越南過年 2027：春節日期、連假天數、店家營業與除夕煙火全攻略

1. 越南過年日期和連假天數

越南的春節叫 Tết，跟台灣一樣過農曆年。2027年的大年初一是2月6日星期六，除夕是2月5日星期五。

這次的農曆臘月只有29天，沒有臘月30日，所以除夕落在臘月29日。越南用越南時間（UTC+7）算農曆，這次算出來的日子和台灣一樣。

公務員連假7天，政府已經定案

越南公務員放2月4日星期四到2月10日星期三，一共7天。這是法定春節假加上和週末重疊的補假，連假是范氏清茶副總理批准內務部的方案，再由越南政府辦公廳發公文通知；8月曾經有人提放10天的方案，最後沒有採用。原文可以看越南政府辦公廳的公文，或越通社的報導。

一般公司由老闆決定怎麼放，可以選過年前休1天、後休4天，或前2後3、前3後2，所以每家公司休的日子會差一點。很多巷口小店休得更久，大概從臘月28、29日休到初六前後，每家不一樣。

交通擁擠的時間長很多

國內線的春節旺季是1月22日到2月20日，鐵路的春節運輸是1月23日到2月25日。也就是說，連假只有一週，機票和火車票卻要搶一整個月。

初一和前後幾天，巷口小吃店和傳統市場會關掉很多；飯店、度假村、便利商店和大型景點大多照常開，購物中心初一不少休息，有的下午才開。過年可以去越南，只要住宿和交通早點訂、初一那天去哪裡吃先想好就行。過年對整個2月行程的影響，可以另外看2月的越南旅遊。

這次過年的日期表

接下來幾年的越南過年

越南的大年初一會在國曆1月下旬到2月中旬之間跑來跑去。訂機票前先對一下這張表，就不會撞到沒預料的連假。

2. 越南過年和台灣春節，哪裡一樣、哪裡不同

越南人過年也要回老家和家人團聚，所以大城市的人會往外地走，店家也跟著休息。這一點和台灣很像。不少越南巷口的小店，會比公務員連假休得更久。

要注意的是，公務員連假和店家休息的時間不一樣。政府放7天，但很多家庭經營的小吃店、雜貨店會一路休到初六左右才開。

跟台灣比一比

看起來一樣、其實不同的地方

bánh chưng 外型像粽子，但它是方的，用一種叫 lá dong 的大葉子包好，再用竹篾綁起來，煮一整夜。越南人過年吃它，台灣人吃粽子是端午，第一次看到會覺得很新鮮。

越南北部冷，過年擺桃花；南部熱，擺的是黃色的梅花。這種黃梅和台灣常見的白色梅花不一樣，整棵開滿黃花。

除夕午夜很多城市會放公家的煙火，這點和台灣的跨年比較像。越南過年的祭拜和習俗，可以看越南國會機關報對過年儀式的介紹。

這次過年的三週行事曆

從臘月23日送灶神到元宵大約三週，下面的行事曆把連假、除夕、初一、廟會和交通旺季畫在一起。想先了解越南各地的基本資料，可以看越南旅遊總整理。

3. 臘月二十三送灶神：北部放鯉魚，南部晚上拜

越南人在臘月23日送灶神（Ông Công、Ông Táo）上天，這次是星期六。很多人把這天當成過年儀式的第一天。

北部：中午前把鯉魚放進湖裡

北部人家會準備活鯉魚或紙做的鯉魚，活的拜完就放進河裡或湖裡，通常在23日中午以前。市場這幾天會賣紅色的鯉魚。

在河內，這天早上西湖（Hồ Tây）和還劍湖📍地圖這類湖邊、橋上，都能看到放鯉魚的人。媒體報導過好幾年志工的宣導活動，請大家放了鯉魚，塑膠袋別一起丟進湖裡。

剛好在河內的話，臘月23日上午到湖邊走走就能看到。過了中午，放鯉魚的人就少了。

中部和南部：拜法不一樣

中部不用鯉魚，改用紙馬。南部通常在晚上8點到11點左右拜，也不放鯉魚，供的是紙做的鶴或馬。

所以「越南人過年都放鯉魚」這句話不對，放鯉魚是北部的習俗。三個地區的差別可以看越南工商部雜誌的說明。

順化從這天開始辦過年活動

順化同一天會在皇城大內立起竹竿（cây nêu），一連串的過年活動從這裡開始。詳細內容寫在後面的順化段落。

對旅客來說，送灶神是看得到過年氣氛的第一天。市場開始變擠，街上賣年花和年貨的攤子也一天比一天多。

4. 臘月下旬：掃墓、辦年貨、煮粽子、逛花市

送完灶神，各家開始忙掃墓、大掃除和辦年貨。旅客能看到的，大多是市場和花市。

掃墓和辦年貨

越南人過年前會去整理祖先的墳墓，叫 tảo mộ。南部有句話說「臘月25日是掃墓日」，這次是2月1日星期一。

家家戶戶大掃除、上市場買東西。bánh chưng 和 bánh tét 是全家一起包，在過年前的某個晚上煮一整夜。

花市在除夕前就結束

花市最晚開到除夕，初一以後就沒有了，看到的是花街、花道。連假頭兩天（臘月28、29日）還逛得到，想逛花市一定要在除夕以前。

河內舊城區有行梳花市（Hàng Lược）📍地圖，已經有一百多年歷史。上次過年平常每天早上8點開到晚上10點，除夕當天晚上8點左右就結束了，還往 Hàng Mã 一帶的巷子擴大，初一就沒有了。當時的情形可以看越南文化報的報導。

河內另外有廣霸花卉批發市場（Quảng Bá）📍地圖，是晚上才開的批發市場，過年期間怎麼營業沒能確認，想去出發前先查。郊區的日新桃花園（Nhật Tân）📍地圖是農家特地讓桃花在過年開的地方。

胡志明市和峴港的花市

胡志明市有個特別的花市叫「碼頭上、船下」（Trên bến dưới thuyền），在平東碼頭運河邊的阮文貴路（Nguyễn Văn Của）📍地圖，花直接從船上搬下來賣。最近兩次過年都有辦，上次是臘月15日到28日，可以看青年報的介紹。

同在胡志明市的平東花市，上次開到除夕中午。峴港上次是臘月15日到29日，各個街區都有自己的花市和花道。

想逛花市或拍花市，行程要排在除夕以前。到了初一，攤位都收了。

5. 除夕：店家下午開始關門，午夜放煙火

除夕是臘月29日，這次是星期五。從下午開始，店家一家接一家拉下鐵門，大型超市很多在中午前後就關。

白天：年終祭拜，把祖先請回家

白天各家擺年終的祭拜（tất niên），把祖先請回家過年。因為這次沒有臘月30日，這些祭拜全部擠在29日這一天。

傍晚走在街上，會看到店門口、人行道擺著供桌，香煙飄出來，有人在燒紙錢。這是很平常的過年景象，經過時放慢腳步、不要擋路就好。

會安上次除夕晚上7點，在古城街上有「符咒遊行」（Sắc bùa），有八音樂隊演奏，還會發春聯。河內的文廟上次除夕中午關門，初一再開。

午夜：交子時刻和煙火

午夜12點叫 giao thừa，家家在祭壇上香。很多城市的公家煙火從0點開始放，大約15分鐘，地方上大多是低空的小煙火。

各城市會從國曆12月底到過年前陸續公布地點，上次有的城市過年前十天左右才公布。下面是上次過年實際放煙火的地方，出發前再查一次公告。

各地除夕煙火

芽莊金蘭那邊的兩處煙火在晚上9點和10點放，不是午夜。住金蘭的度假村，別等到12點才出門。沙壩廣場放煙火的新聞是國曆新年那一次，不是過年。

各地的官方名單：河內的煙火地點（越南政府入口網）、胡志明市的煙火報導、峴港的煙火報導、全國各省市整理、林同省和大叻的煙火地點。

煙火放完人潮會一起散開，車很難叫。回飯店的路最好白天先走過一次。

6. 大年初一：關門最多的一天

初一這次是星期六，是整個過年關門最多的一天。大部分人待在家裡祭拜，小孩領紅包。

沒有被邀請，初一早上別去別人家

越南有「踩年」（xông đất）的說法：午夜過後第一個走進家門的人，會影響這家人一整年的運氣。所以很多人家會事先請好第一位客人。

沒有被邀請的話，初一早上不要去別人家拜訪，連認識的越南朋友家也一樣。家裡正在服喪的人，過年也會避免去別人家。

哪些地方開、哪些地方關

市場的部分，胡志明市的濱城市場📍地圖上次初一有報導說攤位都蓋起來了。河內的同春市場📍地圖照慣例在財神日（正月初十）才開市，各市場每天的營業公告都沒能確認，出發前先查。

大型超市和購物中心

以下是上次過年的情形，每年、每個地區都可能不同。WinMart 除夕中午關，初四才重新開，最近兩次都是這樣。胡志明市的 Co.opmart 除夕只開上午，初一休息，初二到初五只有部分分店開上午，初六恢復正常，可以參考越南經濟時報整理的超市營業時間。

GO!（以前的 Big C）初一全部分店休息，初二部分分店開。AEON Mall 上次初一下午4點開門，前一年是上午11點，時間會變。Lotte Mart 和 Vincom 的過年營業沒能確認。

Circle K、GS25、7-Eleven、FamilyMart 上次過年都是全程營業，AEON Mall 和便利商店的情形可以看越南投資報的報導。加油站和藥局初一會縮短時間，除夕那天外送和網購幾乎停擺。

初一這天吃飯，最穩的是飯店餐廳和便利商店，購物中心的美食街很多下午才開。前一天在超市買好麵包、水果和水，就不用擔心。

景點大多照開

上次初一，河內的昇龍皇城、文廟、火爐監獄和舊城區都有外國團客報導，峴港市立的博物館從初一就開門，下龍國際客運港初一早上也有國際郵輪進港。各城市的情形寫在後面的段落。

7. 初二到初五：店家陸續開門，返程人潮

初二開始，店家一家一家慢慢開。這幾天是越南人忙著拜年的時候，街上的車還是比平常少。

拜年的順序

越南有句話說「初一去父親家、初二去母親家、初三拜老師」。台灣是初二回娘家，越南也是初二去母親那邊，聽起來很熟悉。

送祖先回去的儀式叫 hóa vàng，依地方在初二到初七之間，初三最常見。這天很多人家會燒紙錢，街上又會有一點煙。

店家什麼時候開

大型連鎖超市從初二開始陸續營業。胡志明市的小吃店上次大多貼出「休到初六」的公告，不過那次公務員連假放到初六；這次連假到初五，可能初五到初六左右開，每家不一樣。

河內上次在初四到初六免費開放了不少景點，包括昇龍皇城、文廟、玉山祠和火爐監獄📍地圖。報導沒說外國人是否也免費，有過免費開放的紀錄，出發前再確認。

返程最擠的一天

上次過年，連假最後一天是胡志明市新山一機場開航以來最擠的一天。這次連假最後一天是初五，也就是2月10日前後。

初五前後別排國內線，或至少提早去機場。過年這幾天計程車和 Grab 也難叫，從機場到飯店可以先訂好接送，Grab 的用法可以看越南 Grab 叫車教學。

8. 初六到元宵：春節廟會一個接一個

過完初五，各地的春節廟會開始登場，大多集中在過年後幾天到元宵之間。下面先整理幾個比較大的廟會。

河內近郊：香寺

香寺天廚寺📍地圖在河內西南邊，要先搭小船沿燕溪進去，再走路或搭纜車到香跡洞。從過年連假開始人就很多。廟會的安排可以看越南文化報的香寺報導。

從上次過年開始，香寺的溪上不能開機動船，只有划槳的小船。

寧平：拜頂寺和陳廟

拜頂寺📍地圖初六開幕，上次下雨天也很多人，可以看人民報的開幕報導。陳廟（Đền Trần）📍地圖的發印儀式在正月14日深夜到15日清晨，時間安排可以看越南文化報的報導。

北部其他廟會

安子山頂📍地圖的廟會初十開幕。廣寧省決定一段期間內不收山上景區的門票，這次過年也在期間內，纜車則另外收費，去之前再看公告，詳情可以看越南國會機關報的報導。北寧的林村📍地圖正月12日到13日辦廟會，可以聽到官賀民歌。

南部：黑婆山

黑婆山（Núi Bà Đen）📍地圖在西寧省，從胡志明市開車2到3小時，初四前後開幕。南部過年來這裡參拜的人很多，纜車要排很久。

財神日和元宵

正月初十是財神日，河內陳仁宗街、紙橋一帶的金飾店最近兩次都是清晨就開始排隊，上次還有人前一晚就來。有一次因為金價的關係隊伍比較短。

元宵這天全國的寺廟都很擠。越南詩歌日每年在元宵舉辦，上次是第24屆，地點每年不同。

9. 河內：花市、文廟書法、還劍湖煙火

河內過年前，舊城區很熱鬧。行梳花市開到除夕，巷子裡到處是賣桃花枝和金桔的攤位。

文廟的春節書法節

文廟📍地圖的春節書法節（Hội chữ Xuân），近幾年在文廟正門對面、隔一條路的文湖（Hồ Văn）區舉辦，這一區也屬於文廟國子監遺跡。上次是臘月24日到正月13日，每天早上8點到晚上10點，最近三次過年都有辦。

可以請書法家在紅紙上寫一個字帶回家。開幕的情形看越南文化報的書法節報導，文廟過年的開放安排看文廟過年開放的報導。

皇城、湖邊和花園

昇龍皇城有過年儀式的展示，上次初二、初三、初四、初六還有水上木偶戲。李太祖銅像那邊上次第一次辦花園，這次會不會再辦還沒決定。

除夕的煙火在還劍湖周邊等很多地方放。湖邊人潮很多，最好走路去，不要開車或騎車。

寺廟和陵寢

西湖邊的鎮國寺📍地圖是過年第一次參拜的熱門地點，人很多。胡志明陵寢📍地圖的過年開放時間沒能確認，想去的話出發前查。

日新的桃花園在市區北邊，過年前去能看到整片粉紅色的桃樹。花期每年跟著天氣變，不一定剛好在過年盛開。

住在還劍湖周邊的舊城區，花市、書法節和除夕煙火都能走路到，過年叫不到車也不怕。住宿可以參考河內住宿推薦。

10. 下龍灣、吉婆島、寧平

這三個地方都在河內東邊和南邊，過年期間大多能去，只是有幾天要注意。

下龍灣

下龍灣最近兩次除夕都在30/10廣場📍地圖一帶放高空煙火，上次雲屯也有放。上次臘月28日到初六，從30/10廣場到省展覽館辦了花道和燈光的活動，這次會不會再辦還不知道。

上次初一早上，有兩艘國際郵輪開進下龍國際客運港📍地圖。觀光船和郵輪初一開不開，直接問訂的業者；有些郵輪會收過年加價，訂的時候看清楚條件。

安子山的廟會在初十開幕，剛好在去下龍的路上，可以順路排進行程。

吉婆島和海防

吉婆島上次除夕在吉婆市區📍地圖的觀光中心放低空煙火。過年的渡輪票聽說很快賣完，早點買比較保險。吉婆島的纜車每週二維修休息，過年的其他活動沒能確認。

海防市區上次有好幾處放煙火，部分是高空煙火。

寧平

寧平的長安（Tràng An）📍地圖、雲龍、Tuyệt Tình Cốc 上次在除夕和初一兩天都關，初二才開。三谷（Tam Cốc）除夕上午和初一下午關，參考青年報的報導。

同一次過年，拜頂寺、舞洞（Hang Múa）、華閭古都📍地圖和菊芳國家公園整個連假都有開。這是上次的公告，這次的安排出發前再看，河內出發的行程可以參考河內到寧平一日遊。

11. 沙壩、河江：山上的過年和桃李花

北部山區過年很冷，但住宿反而很搶。上次沙壩的住宿幾乎全滿，河江也有交通和住宿不夠的報導。

沙壩：番西邦纜車照開

番西邦峰📍地圖的纜車過年照常運行，上次初四那天，番西邦來了破紀錄的人潮。上次初三在山上辦了春節的「開天門」活動，初三到初六在山頂有升旗儀式。

少數民族的過年活動也看得到：上次初五有紅瑤族的跳火，正月13日有苗族的 Gầu Tào 節，當時是透過當地合作社的行程參加。北河（Bắc Hà）的春節活動上次從初四開始，辦了兩週多，週末有賽馬和水牛市集。

沙壩市區的湖📍地圖一帶除夕有沒有放煙火，沒能確認，出發前查。從河內過去的交通可以看河內到沙壩交通。

河江：住宿和交通都要提早

上次過年，河江的 Lô Lô Chải 住宿全滿，交通也不夠用。想在過年騎河江環線，房間和車都要很早訂。

同文古街📍地圖的市集是週日，這次初二剛好是週日，但過年那週會不會照常擺攤沒能確認。

桃花和李花

很多人說河江和沙壩的桃花、李花在正月上旬到中旬最好看，不過每年跟著天氣差很多。想專程看花，出發前先看當地最近的照片。

12. 順化、峰牙：皇城過年和洞窟

順化是越南的古都，過年有一系列叫「Tết Huế cùng di sản」的活動，從臘月23日辦到正月初七。

臘月23日在大內立竹竿

臘月23日在順化皇城📍地圖的大內立起竹竿，過年活動就從這天開始，從十多年前開始每年都辦。臘月24日到25日前後還有宮廷過年的重現表演，詳細看越南文化報的報導。

初一：越南人免費，外國人照常買票

初一大內和皇陵都有開，但只有越南人免費，外國人照樣買票。上次午門前排隊入場的隊伍很長。這天的安排可以看林同報的報導。

初一早上在午門📍地圖有衛兵交接和鳴砲儀式。最近兩次除夕，午門也有高空煙火。

初一想進大內，早上一開門就去，或乾脆改到初二以後。住宿可以看順化住宿推薦。

東巴市場過年休幾天沒能確認，出發前查。順化過年特有的是酸蝦（tôm chua）。

峰牙：洞窟初一要先確認

峰牙年初的時候峰牙洞📍地圖和 Thiên Đường 洞都有很多人的報導，也有旅行社整個連假都營業。但國家公園洞窟初一的營業公告沒能確認，初一當天去之前一定要先問。

去峰牙會經過洞海，上次除夕在日麗1橋放煙火。

13. 峴港、會安：花道、古城和滿月夜

峴港和會安離得近，過年可以排在一起。只是會安古城過年有幾天會暫停售票，要先知道。

峴港：白藤街花道和巴拿山

韓江邊的白藤街📍地圖過年有花道，除夕晚上人很多，煙火也在這裡放。上次峴港在臘月15日到29日，各個街區都有花市和花道。

巴拿山過年期間有新春活動，鬱金香節從過年前後辦到3月。巴拿山纜車站📍地圖初一當天幾點開，出發前看官方公告。

峴港市立的博物館上次從初一就開門。上次初一早上，峴港機場還有迎接第一批國際旅客的儀式。

韓市場和 Cồn 市場過年休幾天沒能確認，出發前查。山茶半島的靈應寺過年有很多人來第一次參拜，峴港其他玩法可以看峴港景點，過年期間吃什麼看峴港美食。

會安：古城暫停售票

會安古城的售票和導覽，最近兩次過年都在臘月29日到初三左右暫停大約四天。不用買票也能走，但夜市和步行街的活動也停了，而且比售票還早幾天停，參考越南文化報的報導。

私人和家族擁有的老房子因為要祭祖，過年反而有開。逛古城可以從日本橋（來遠橋）📍地圖開始走。

會安的過年活動

上次除夕晚上有符咒遊行，煙火在 Cồn Bắp 放。初四到初五在 Châu Thượng Văn 街、黎利街和 Kazik 公園有民俗遊戲，見越南新聞報的報導。過年期間也有 bài chòi 和打破陶罐這類遊戲，可以看越南文化報的會安報導。

會安每個月農曆14日晚上，古城會把電燈調暗，大家在河上放燈，這是峴港市政府網站寫的每月活動。正月14日是元宵前一晚，人特別多，會安燈籠節有更多介紹。

占婆島📍地圖過年前也有船開，還有外國旅客專程去島上民宿過年。船開不開要看海況，當天再確認，詳細看占婆島一日遊。其他會安的玩法看會安景點。

14. 芽莊、大叻、芒登、美奈

南中部和高原的四個地方，過年的樣子差很多。芽莊和美奈是海邊，大叻和芒登在山上，晚上很冷。

芽莊：花道和2/4廣場

芽莊過年會在陳富海灘📍地圖旁的陳富路、2/4路和23/10路掛花裝飾。2/4廣場📍地圖上次從除夕到初四都有表演，婆那加占婆塔有占族手工藝示範。

龍山寺📍地圖過年會立起竹竿，也有很多人來第一次參拜。除夕煙火在2/4廣場和竹島放，都是低空煙火。

過年前後浪比較大，有時海灘會插紅旗不能下水，不過出海跳島的船大多照開，可以參考芽莊跳島行程。這也是俄羅斯旅客很多的季節，住宿看芽莊住宿推薦，從機場進市區看金蘭機場到市區。

大叻：除夕晚上湖邊人很多

大叻上次在除夕到正月初十，在陳國纘公園辦了「Hội Tết」，初一到初四在3/4劇場前有表演。除夕晚上9點開始，春香湖📍地圖邊、夜市那條路和林園廣場📍地圖都擠滿人，晚上氣溫大約10到13度。

煙火在春香湖遊船碼頭和耶爾森公園📍地圖前的小公園放。旅客集中在初二到初六，有一年住宿幾乎全滿，可以先看大叻住宿推薦。大叻市場📍地圖和夜市初一有沒有開沒能確認，出發前查。

芒登：松林路的街頭慶典

芒登在廣義省（以前的崑嵩省）。上次初三上午，在3公里長的松林路上辦了街頭慶典，有銅鑼、xoang 舞和踩高蹺，初四晚上在芒登市集有夜間表演和營火，可以看越南文化報的芒登報導。

人多的那幾天，芒登的住宿很容易滿，早點訂比較安心。過年前後是森林葉子變色的時候，Đắk Ke 湖📍地圖一帶的樹林看得到，除夕煙火沒能確認。

美奈、藩切：度假村要看訂房條件

美奈和藩切上次除夕在藩切的黎鴻峰橋和美奈的沙丘一帶放煙火，初一到初四在省劇院前有表演。度假村會辦包粽子、寫書法這類過年活動。

有些度假村會在過年的某一晚（已知的例子是初三晚上）強制收取晚宴費用。訂房前先看條件，住宿可以參考美奈住宿推薦。

這個季節風大，是玩風箏衝浪的季節，不適合想安靜游泳的人。想看沙丘就去紅沙丘📍地圖，過年期間有沒有加價或限制，出發前問住宿。

15. 胡志明市、芹苴：阮惠花街和湄公河

胡志明市過年一定會提到阮惠花街。巷口的小吃店大多從除夕傍晚開始休息，但花街和書街整個連假都很熱鬧。

阮惠花街

阮惠步行街📍地圖的花街，最近兩次都在臘月28日晚上開幕，上次一直辦到初六晚上，範圍從步行街延伸到附近的公園。這次可能在2月4日晚上開幕，正式日程還沒公布，上次的安排可以看越南國會機關報的報導。

住在第一郡就能走路去花街和書街，過年叫車難也不用擔心。

書街和其他過年活動

胡志明市書街📍地圖在黎利路一帶，過年有書街節，上次從臘月28日辦到初五。青年文化會館有「Tết Việt」活動，范玉石路有一整排書法家，還有梅花步道。

花市在除夕前就結束了，見前面的段落。富美興也有花道，除夕的煙火在市內很多地方放。

市場、寺廟和景點

濱城市場和購物中心在連假中很擠，但濱城市場每天的休息安排沒能確認。玉皇殿📍地圖是第一次參拜的熱門地點。

戰爭遺跡博物館上次初一有開。古芝地道和統一宮初一的營業沒能確認，出發前查。初二以後想吃海鮮，可以去第四郡海鮮街看看開了沒。

芹苴和湄公河

越南南部的芹苴上次在寧橋碼頭📍地圖一帶的 Võ Văn Tần 路到 Nguyễn Thái Học 路，從臘月27日到初五辦了藝術花道，可以看越南國會機關報的芹苴報導。除夕煙火在 Cái Khế 一帶的駁船等處放。

丐冷水上市場📍地圖過年前有很多船的報導，初一有沒有開沒能確認，想去的話出發前問清楚。

16. 富國島、崑崙島：海島過年先訂房

富國島上次過年飯店幾乎全滿，連假第一天前後還是開航以來國際航班最多的一天。想在過年去，越早訂越好，住宿看富國島住宿推薦。

夜市搬家中，位置出發前確認

陽東📍地圖白藤夜市的大區，上次過年後在2月底結束營業、開始拆除，只剩小區，新夜市的地點還沒定，參考前鋒報的報導。過年去之前先查夜市在哪裡，晚上吃什麼可以看富國島夜市和美食。

纜車和活動

香島纜車上次初三因為故障停了一天，改用船接送，隔天就恢復了。除夕煙火有一處，但實際地點沒能確認。

日落小鎮和富國大世界的過年活動，目前只看到宣傳文章，出發前看官方公告。富國島哪個月去比較好，可以看富國島最佳旅遊季節。

從國外直飛富國島可以免簽停留30天，條件以入境規定為準，見最後一段。

崑崙島

崑崙島上次除夕在914碼頭遺址放煙火。崑崙島市區📍地圖的小店過年開不開，出發前先問住宿。

去崑崙島搭飛機比較穩，船要先確認有沒有開。

17. 越南過年吃什麼

越南的年菜南北差很多。北部天冷，有肉凍和醃蔥頭；南部熱，大鍋滷肉一煮就吃好幾天。

年菜一覽

苦瓜湯的意思中文讀者一看就懂，越南話的 khổ qua 就是「苦瓜」，南部人過年喝它，希望苦日子過去。各地年菜的差別可以看越南工商部雜誌的整理。

西瓜子如果紅得太誇張、亮得不自然，曾經有報導說可能用了工業色素。挑顏色自然一點的就好。

旅客在哪裡吃得到

最簡單的是飯店的過年早餐或自助餐。bánh chưng 也會送到超市和飯店賣，在市場或超市買一條回飯店吃也可以。便利商店有沒有賣沒能確認。

河內的Tranh Khúc 粽子村📍地圖一年到頭都在做 bánh chưng。河內民族學博物館上次初五到初六有包粽子的活動，峴港也有報導說過年前一週公園活動裡，外國旅客試著包 bánh tét。

想學越南菜

專門教過年菜的課程沒有找到。想學越南家常菜，可以在會安上料理課，介紹看會安料理課，會安的美食另外整理在會安美食。

18. 年花、五果盤和紅包（lì xì）

越南過年家裡要擺年花和五果盤，小孩要領紅包。這三樣和台灣有點像，但細節不一樣。

年花：北部桃花、南部黃梅

北部擺桃花（hoa đào），南部擺黃色的梅花（mai vàng）。桃花適合北部的冷天，黃梅適合南部的熱天，所以南北分開。

很多人家也會擺金桔（cây quất），果實、花和葉子同時長在樹上，象徵順利興旺。南部人家會在臘月15日前後把黃梅的葉子摘掉，讓花剛好在初一開。

五果盤：南北擺的不一樣

北部用一串青香蕉墊底，再擺柚子、佛手柑、柿子、橘子等，每家內容不同。中部比較隨意，有什麼擺什麼，沒有固定的清單。

南部擺釋迦（mãng cầu）、無花果（sung）、椰子（dừa）、木瓜（đu đủ）、芒果（xoài），合起來念是「Cầu sung vừa đủ xài」，意思是希望錢夠用。南部的五果盤比較少擺香蕉和橘子，詳細看越南工商部雜誌的五果盤介紹。

紅包行情

紅包南部叫 lì xì，北部叫 mừng tuổi。傳統上是大人給小孩，現在同事、朋友之間也會給，越南人常說紅包裡的金額不重要，習俗的變化可以看VnExpress 的報導。

給的方式和台灣一樣，用紅色信封裝新鈔，收的時候用雙手接。有位專欄作者觀察，一般是5萬到10萬越南盾，比較寬裕的家庭給20萬到50萬越南盾，見VnExpress 的專欄。

過年用新鈔包紅包是越南的習慣，所以過年前會有人收手續費幫人換新鈔。旅客用不到新鈔，不需要特地去換。

外國旅客要不要給紅包

沒有看到資料說外國人一定要給紅包。有一篇外國人寫的專欄提到，被邀請到越南朋友家時，很多外國人會給那家的小孩一個小紅包。

機場、公家機關的人員不要給紅包，這不是過年的禮數。

19. 吉祥話、過年禁忌、拜廟的禮儀

過年跟越南人打招呼，說一句吉祥話對方會很開心。很多吉祥話是漢越詞，中文讀者看意思就猜得出來。

四句吉祥話

Chúc mừng năm mới 是新年快樂。An khang thịnh vượng 是平安興旺，Vạn sự như ý 是萬事如意，Sức khỏe dồi dào 是祝身體健康。

見面先說 Chúc mừng năm mới 就夠了。後面三句是祝福對方的話，拜年或道別的時候都可以用。

過年初期的禁忌

越南有不少過年的禁忌，但不是每個人都照做。越南最高人民法院的雜誌也說，這些比較是象徵，不是死板的規定，內容可以看這篇介紹。

常聽到的有：初一不掃地、不倒垃圾，怕把福氣掃出去，很多地方覺得初三以後就可以；過年初期不借火、不借水，不洗衣服，不用刀和剪刀。打破碗被當成不好的事，但也有人建議破了就冷靜收拾，不用太在意。

另外還有不吵架、不說難聽話，過年不借錢也不討債。黑色和白色是喪服的顏色，紅色和金色比較受歡迎。有些地方過年不吃鴨子、魷魚、蝦子，家裡在服喪的人過年也不去別人家。

旅客真的會碰到的三件事

對旅客來說，要注意的大概只有三件事：沒被邀請不要在初一早上去別人家、被邀請到家裡別穿全黑或全白、不要打破碗或大聲吵鬧。沒有證據顯示飯店或餐廳會要求客人遵守這些禁忌。

過年拜廟

過年第一次去寺廟參拜的人很多，像河內的鎮國寺、胡志明市的玉皇殿、峴港的靈應寺。去寺廟要穿蓋住肩膀和膝蓋的衣服。

有些人會折樹枝帶回家「採祿」（hái lộc），河內市曾經把這種行為列為要制止的事，見越南法律新聞的報導。不要折，有些寺廟會自己發祿枝給大家。主管機關也提醒過，不要把鈔票塞在佛像或祭壇上。

更多越南的禮儀可以看越南禮儀和小費。

20. 交通、換錢和過年加價

過年交通擠的時間比連假長很多，換錢和加價也有一些規矩。越南國內怎麼移動，可以先看越南國內交通。

機票和火車票

國內線的春節旺季是臘月15日到正月15日，鐵路的春節運輸是臘月16日到正月20日。國內線的過年機票夏天結束前後就開賣，過年火車票秋天開賣，最近幾年開賣時間越來越早，可以在越南鐵路官網查。

過年前，從胡志明市和南部往中部、北部的票很快賣完，也比較貴。反方向，也就是從河內飛胡志明市、峴港、芽莊、富國島，航空公司說還有位子，價格也比較低，參考青年報的報導。過年後方向就反過來。

過年前從河內往南飛，回程排在初五之前或元宵之後，就能避開最擠的方向。

台灣出發的過年團和機票

台灣的春節連假和越南公務員連假幾乎在同一週，台灣出發的過年團和機票本來就集中在這幾天。韓國和中國那週也在過年，度假地的旅客可能比平常多，早點訂比較安心。

巴士、Grab 和住宿

長途巴士過年前後會加價，在胡志明市，路線越遠加得越多。收費比申報的票價還高是違法的。

Grab 過年有幾天每趟加固定金額，App 上看得到，除夕晚上特別難叫車，可以看Grab 的過年公告。住宿方面，富國島、沙壩、大叻、藩切、河江這些度假地會先滿，過年加價和強制晚宴費要在訂房時看清楚。

換錢

上次過年，銀行櫃檯整個公務員連假都休息，ATM、刷卡和即時轉帳照常可以用。越南國家銀行有要求各銀行補足 ATM 現金，也要提供外國人換匯服務，見越南國家銀行的公告。

越南盾在連假前就換好，或在機場換。換錢的方法和匯率看越南換錢指南。

過年加價（phụ thu Tết）的規矩

越南的價格法（16/2023/QH15）第29條規定，標示的價格要包含稅和手續費，要讓客人看得懂，而且不能用比標示更高的價格賣。所以法律沒有禁止過年加價，菜單或價目表上事先寫好的加價是可以收的。

問題在於沒寫、結帳時才多收。上次過年有報導說順化部分餐廳初一、初二加了1到2成，河內祭拜用的花，初四、初五也比除夕貴了一些，可以看越南財政時報的物價報導。幾年前河內也有麵店加價兩成多，同時也有店家完全沒漲。

進店前先看菜單或價目表有沒有寫過年加價，結帳時對一下帳單。沒寫卻多收，可以直接提出來。其他常見的坑可以看越南旅遊常見騙局。

21. 過年去越南值不值得，準備順序和連假對照

過年去越南，好處是能看到花街、除夕煙火和廟會，大型景點和飯店照開，反方向的機票也比較好買。缺點是初一前後小店關很多，會安古城暫停售票，交通擠，有些地方會加價。

想看過年氣氛，排在臘月下旬到初三；想要店家都開、交通順，就排在初六以後。兩種都可以，看你想要什麼。

準備的順序

1. 幾個月前 先訂住宿，度假地和舊城區最早滿。
2. 幾週前 訂好國內線、火車和機場接送，避開初五前後。
3. 連假前 換好越南盾，買好 eSIM。
4. 除夕和初一 先決定在哪裡吃，飯店餐廳和便利商店最穩。
5. 連假後 把小吃、市場和廟會排在初六以後。

台灣護照和簽證

台灣護照去越南要辦電子簽證，可以在越南電子簽證官網申請。電子簽證是按工作天處理，過年前後出發要提早申請，過年期間會不會延遲，目前沒看到官方公告。

只去富國島、從國外直飛的話，可以免簽停留30天。詳細條件以越南入境規定和越南電子簽證教學為準，過年本身不會改變入境規定。

和其他國家連假重疊的時間

台灣的辦公日曆可以看行政院人事行政總處的辦公日曆表。228連假在元宵之後，機票的春節旺季已經結束，香寺和拜頂寺的廟會還在辦，想看廟會，這幾天去也還來得及。

北部、中部、南部的天氣和玩法差很多，可以看越南北部、越南中部，也可以參考過年前一個月的1月的越南旅遊。

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